Nejlepší macaroni&cheese
Klasika makarony se sýrem. Jsou možná malinko náročnější na finance, avšak vyrovnává to rychlost a především chuť. Máte se na co těšit ;-)
makarony (v podstatě můžete použít jakékoliv těstoviny)
nesladké kondenzované mléko
cheddar
muškátový oříšek
vajíčka
sůl, pepř
Těstoviny uvaříme. Mezitím nakrájíme sýr na kostičky a dáme so mixéru spolu s mlékem, vajíčkama a oříškem. Všechno rozmixujeme. Pokud nemáte mixer sýr nastrouhejte, vajíčka rozšlehejte a všechno výše zmíněné smíchejte v míse. Uvařené těstoviny slijte, do hrnce přilijte směs ze sýra, pořádně zamíchejte, přendejte do zapékací misky a dejte péct do trouby (na cca 220C) asi na 15 minut. Udělá se krásná kůrčička, tak poznáte, že máte hotovo.
Hotové blaho :-)
Tip!
Vyzkoušeli jsme i kombinaci cheddar, gouda, radamer a výsledek byl snad ještě lepší!